Que faire à Djerba : Les 10 lieux à visiter

La synagogue de la Ghriba se trouve dans le village d'Erriadh, à une dizaine de kilomètres de Houmt Souk. Elle aurait été fondée au 6ème siècle avant J.-C. par des prêtres juifs ayant fui la destruction du Temple de Jérusalem. Ils auraient emporté une porte et des pierres du Temple et les ont intégrées dans la construction. Le bâtiment actuel date de 1920 mais le lieu reste l'une des plus anciennes synagogues d'Afrique.

Vous entrerez dans deux salles décorées de carreaux colorées, de vitraux et de lampes anciennes. Sous l'armoire de la Torah, une petite niche attire les pèlerins, on y dépose des oeufs crus portant le nom de jeunes filles à marier et la chaleur des bougies les cuit lentement. Le mot "ghriba" signifie "étrangère" en arabe en référence à une légende sur une jeune femme inconnue retrouvée intacte après un incendie. Chaque printemps lors de Lag Ba'omer, des milliers de pèlerins juifs venus de France, d'Israël et de Tunisie se retrouvent ici pour plusieurs jours de cérémonies.

Djerbahood occupe le village d'Erriadh presque au centre de Djerba, à quelques minutes de la synagogue de la Ghriba. En juin 2014, le galeriste franco-tunisien Mehdi Ben Cheikh a invité 150 artistes de 30 pays à peindre sur les murs blancs du village, en quelques mois, plus de 250 fresques ont transformé Erriadh en musée à ciel ouvert.

Vous découvrirez des oeuvres sur les façades des maisons, les portes, les arches et jusque dans les recoins des ruelles. Des artistes comme eL Seed, C215 ou Seth ont créé des pièces pensées pour le lieu en s'inspirant de la culture locale et de l'architecture des houchs, les maisons typiques de Djerba. Certaines oeuvres de 2014 s'effacent sous le soleil et le sable, mais une cinquantaine de nouveaux artistes sont venus enrichir le projet en 2022.

Houmt Souk est le ville principale de Djerba, situé sur la côte nord de l'île. Son nom signifie "le quartier du marché", le commerce y est une tradition depuis des siècles. La ville s'est développée à l'emplacement de la cité romaine de Gerba et vu naître deux empereurs romains, Trébonien Galle et son fils Volusien.

Vous pourrez vous promener dans des ruelles blanches longeant des petites places fleuries de bougainvilliers et d'anciens fondouks, les entrepôts où les marchands stockaient leurs marchandises. Les souks proposent poteries, bijoux en argent, épices et huile d'olive artisanale. Le marché aux poissons mérite le détour, chaque matin les pêcheurs vendent leurs poissons à voix haute. Vous pourrez ensuite apporter votre poisson dans un petit restaurant du coin qui vous le grillera sur place. Entre deux achats, faites une pause thé à la menthe dans un café installé dans un ancien fondouk.

La vente de poisson aux enchères (la criée) se déroule uniquement le matin entre 8h et 11h, mais elle est plus impressionnante les jours de Grand Marché le lundi et le jeudi, car il y a beaucoup plus de monde et de stands. Le reste de la semaine, les boutiques fixes du souk (artisanat, bijoux) restent ouvertes tous les jours.

Le fort Ghazi Mustapha, aussi appelé Borj El Kebir, se situe à 500m de Houmt Souk juste à côté du port de pêche. Sa construction remonte à 1392 sur ordre du sultan hafside de Tunis.

Ce fort a été agrandi plein de fois mais il est surtout connu pour un épisode très sanglant. En 1560, 6000 soldats espagnols s'y sont enfermés pour essayer de chasser les pirates turcs. Le corsaire Dragut, soutenu par la flotte ottomane a assiégé le fort pendant deux mois et l'attaque a fait entre 5000 et 6000 morts. Après sa victoire, Dragut a fait construire  une tour avec les crânes des vaincus, la Tour des crânes. Elle a été démolie en 1848 et remplacée par un obélisque de 9m visible aujourd'hui.

Vous pourrez monter sur les remparts pour avoir une très jolie vue sur le port et la mer. À l'intérieur les découvertes des fouilles de 1975 ainsi que les anciennes salles de garde, c'est aussi l'occasion de découvrir l'histoire du siège de 1560 grâce à des panneaux explicatifs installés dans la cour.

L'entrée coûte quelques dinars et vous pourrez le combiner avec une balade sur le port de pêche juste à côté.

Djerba Explore Park se situe dans la zone touristique de Midoun au pied du phare de Taguermess. Ce parc regroupe trois espaces, le musée Lalla Hadria consacré à l'art arabo-musulman, le Djerba Heritage qui reconstitue un village traditionnel et une ferme aux crocodiles qui compte environ 400 crocodiles du Nil ramenés de Madagascar en 1998.

Le musée Lalla Hadria comprend environ 1000 pièces couvrant 13 siècles d'art islamique, calligraphies, costumes tunisiens et un parchemin du Coran de Kairouan. Dans la partie Heritage, des artisans font des démonstrations de tissage et de poterie dans un menzel reconstitué, une habitation traditionnelle. La ferme aux crocodiles est l'attraction principale, certains reptiles mesurent jusqu'à 4,5m et pèsent 500kg. Le nourrissage en fin d'après-midi est le moment le plus spectaculaire.

Le musée de Guellala se trouve au sud de Djerba dans le village du même nom perché sur le point le plus haut de l'île à 54m d'altitude. Guellala est la capitale de la poterie djerbienne depuis des millénaires, son nom berbère Iqellalen, signifie "potiers". La tradition remonte à l'époque des Phéniciens et des Grecs, soit environ 3000 ans, grâce aux riches sols d'argile.

Vous pourrez voir des scènes reconstituées de mariage traditionnel berbère, d'ateliers de tissage et de poterie, de scènes de pêche et de fabrication d'huile d'olive. Avant ou après le musée passez dans un atelier du village, certains potiers vous montreront comment ils extraient l'argile dans des galeries souterraines qui descendent jusqu'à 45m de profondeur.

Le fort de Borj El Kastil se trouve sur la pointe de Ras Kastil. Ce fort a été construit en 1289 par le conquistador aragonais Roger de Lauria. Il s'appelait à l'origine "Castello" puis en "Kastil" avec le temps. Il a été reprit par les habitants de l'île en 1335 et a été restauré au 15ème siècle par les Hafsides puis renforcé en 1551 par le corsaire Dragut qui en a fait un poste de surveillance.

Même si le fort est en ruines et ne s'observe que de l'extérieur, le détour vaut vraiment le coup pour le décor. Vous vous retrouverez en pleine réserve naturelle sur la presqu'île de Bin El Ouediane, un coin super sauvage et peu connu avec ses plages et sa lagune. C'est en accès libre et vous pourrez même apercevoir juste à côté le petit sanctuaire de Sidi Marcil, un lieu de pèlerinage local très paisible.

Le Ranch Yassmina se trouve dans la zone touristique de Midoun, face au Club Med Djerba La Douce. Ce centre équestre propose des balades à cheval et en calèche pour tous les niveaux du débutant au cavalier confirmé. Les sorties durent entre 1h et 2h30 selon la formule.

Vous commencerez par une balade tranquille entre les maisons traditionnelles, les figuiers et les oliviers puis vous rejoindrez la lagune de la Seguia. C’est vraiment le moment fort, vous traverserez l’eau à cheval, c'est un moment magique. Puis vous finirez en beauté sur la plage de la Seguia, un super spot de sable blanc pour faire une petite pause.

Les chevaux sont bien entretenus et les moniteurs s'adapteront à votre niveau, pour les cavaliers confirmés, il est possible de galoper sur la plage.

L'oasis de Ksar Ghilane se situe à environ 190km au sud de Djerba aux portes du Sahara. C'est l'une des oasis les plus au sud de la Tunisie où une cinquantaine de familles de nomades vivent encore entre palmiers et élevage de chèvres. L'oasis est alimentée par une source chaude à 35°C, elle a été découverte par hasard en 1953 lors d'un forage pétrolier raté à 700m de profondeur.

Vous pourrez vous baigner dans la source chaude entourée de palmiers puis partir en balade à dos de dromadaire ou en quad dans les dunes. À 4 km de là, vous trouverez les ruines de Tisavar, un vieux fort romain qui servait de poste de contrôle pour les caravanes il y a 2000 ans. Ce qui frappe vraiment, c'est de voir la palmeraie s'arrêter net pour laisser place aux dunes de sable.

Pour y aller, il faut être motivé, le départ se fait en 4x4 vers 7h du matin depuis Djerba et vous en aurez pour 3h30 de route. Si vous le pouvez, je vous recommande de passer une nuit sur place en campement sous tente berbère pour profiter du coucher de soleil et du ciel étoilé.

La plage de la Seguia se trouve sur la côte sud-est de Djerba entre Aghir et la pointe de Ras Lalla Hadria. C'est l'une des plages les plus calmes de l'île, avec 800m de sable longeant des eaux turquoise. La Seguia est aussi connue pour sa lagune, une immense étendue d'eau plate où l'on a pied presque partout, ce qui en fait un spot parfait pour les kitesurfeurs.

C'est un super coin pour se baigner tranquillement, surtout avec des enfants. Si vous faites une balade à cheval depuis les ranchs du coin, c'est d'ailleurs par ici que vous passerez. Pour manger, le restaurant La Lagune est juste à côté et propose des plats tunisiens entre 5€ et 14€. Je vous recommande d'y aller en fin de journée pour le coucher de soleil.