
Voyage au Sri Lanka : 2 mets à déguster absolument
Si un jour vous partez au Sri Lanka, sachez que vous allez adorer la gastronomie locale qui ne demande qu’à être goûtée. En effet, sa gastronomie représente bien son patrimoine culturel. Les saveurs authentiques, les parfums, les épices locales, les techniques de cuisson et les ingrédients frais de la cuisine sri-lankaise vous donneront envie d’y rester plus longtemps. La plupart des mets sont d’ailleurs assez simples à préparer. En tout cas, vous rentrerez chez vous avec de merveilleux souvenirs en bouche. Ci-dessous, un article dédié aux plats succulents de ce magnifique pays exotique. Le rice and curry Impossible de parler de la cuisine au Sri Lanka sans évoquer le repas courant vegan, le rice and curry. Il s’agit en fait d’une multitude de plats différents. Ce sont différents currys mélangés à une portion énorme de riz blanc (ou brun) cuit. Les currys peuvent être faits à base de légumes, de…