Capitale la plus haute du Monde de la Bolivie, La Paz est une ville à la fois authentique et moderne. Culminant à plus de 3500m d’altitude, elle cohabite avec la nature. La particularité de La Paz c’est qu’elle se trouve dans une immense cuvette entouré par un ensemble de montagnes grandioses appelés l’Altiplano.

Que faire et que voir à La Paz ?

Vous découvrirez deux univers distincts ! D’un côté le peuple indigène installé sur les hauteurs symbole de la tradition bolivienne avec tous ses marchés, ses couleurs et son mode de vie. Et de l’autre, ce sont les origines espagnoles qui se font ressentir. Plus on se rapproche du bas de la cuvette, plus les constructions modernes apparaissent. C’est tout le charme de la ville !

Calle Jaén

Commencez votre voyage par le cœur de la ville ! Retour dans le passé coloniale avec  la calle Jaén, une rue piétonne devenue l’héritage des conquistadores espagnols. Cette rue étroite et pavée encore bien préservée, se trouve dans le cœur de La Paz.

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Elle se distingue par ses bâtiments aux façades colorées, ses balcons en fer forgé et ses lanternes. Vous aurez la possibilité de faire les musées de la rue et de côtoyer les artisans boliviens. Parait-il que la calle Jaén est réputée pour ses histoires de fantômes, d’âmes errantes. De quoi vous faire frémir !

Cet héritage laissé est connue pour être la plus jolie ruelle de la capitale bolivienne. Vous vous en souviendrez !

Place Murillo

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Poursuivez la visite au cœur de La Paz, la plaza Murillo est la place centrale de la ville. Un lieu moderne composé de nombreuses statues, des différentes époques de l’histoire de la Bolivie. D’ailleurs l’une d’elle porte le nom de la place : la statue de Pedro Domingo Murillo. Depuis ce lieu vous pourrez vous mêler à la population et vivre le rythme de vie bolivien.

Marché de Las Bujas : marché des sorcières

La ville cache encore de belles découvertes avec le marché des Las Bujas. Il ne s’agît pas à proprement dit d’un marché mais de plusieurs petits stands situés entre les rues Santa Cruz,Illampu,Linarez et Jimenez… 

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Le nom donnée au marché : « Bujas » signifie sorcières. Il n’y a pas d’horaires fixes c’est ce qui fait son charme ! Les locaux viennent tous les jours, vous ne pouvez pas les rater !

Vous allez découvrir des stands qui vendent de tout, des plantes médicinales, des médicaments, des gris-gris mais surtout les fameux fœtus de lamas. Suspendus en haut des stands, ces fœtus vont vous troubler ! Quel marché atypique !

Prendre le Teleferico

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Exemple parfait de la modernité de La Paz, le teleferico a été créé en 2014 afin de rejoindre les points stratégiques de la ville. Un moyen de transport fait pour favoriser les déplacements dans une ville en hauteur. Cela vous rappellera les stations de ski françaises mais cette fois en Amérique du Sud. Vous en prendrez plein la vue entre le paysage urbain et le paysage montagneux.

Mirador Kili Kili

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Sa position géographique le rend particulier et incroyable ! Le mirador Kili Kili est le point parfait pour avoir le plus beau panorama de la ville. Une vue à 360° sur La Paz et ses alentours. Tout comme la vue, la marche pour l’atteindre est à couper le souffle ! Depuis cet observatoire vous aurez l’occasion de repartir avec vos plus belles photos de la ville.

Vallée de la lune

Après avoir terminé par le point culminant de la ville, sortez de la ville direction la Vallée de la Lune. Un paysage extraordinaire provoqué par le processus naturel d’érosion dans une zone montagneuse désertique. Cette vallée est à 10 km du centre de La Paz.

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Il a fallu des milliers d’années à la nature pour créer cet endroit dans lequel des piliers d’argile se sont formés. Couleurs et formes différentes se mélangent dans une vallée unique au monde. Plusieurs sentiers vous permettront de la traverser. Vous vous croirez vraiment sur la lune !

La route des Yungas

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Plus connue sous le nom de la route de la mort et sans doute la plus dangereuse du monde, elle descend sur près de 3600m de dénivelé !

Cette route au milieu de la nature bolivienne vous promet des sensations extrêmes. Un vide si grand à faire peur aux plus courageux ! Autrefois empruntée par les camions et les voitures, elle est aujourd’hui réservée aux vélos et aux marcheurs.

Lac Titicaca

Encore un lieu exceptionnel à contempler en dehors de la ville ! Culminant à une altitude de 3 800 mètres, le lac Titicaca marque la frontière entre la Bolivie et le Pérou.

Il s’étend sur une distance démesurée de 8 000 kilomètres carrés, à tel point que des marées quotidiennes de près de 80 centimètres d’amplitude apparaissent.

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Un endroit extraordinaire, magique dont se servent encore les populations indigènes afin de vivre une vie simple. Ce n’est pas seulement un paysage, c’est aussi une culture que vous allez rencontrer en allant au lac Titicaca.

Les Treks  

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Après de nombreuses découvertes, terminez votre visite de La Paz par une aventure hors du commun. La Bolivie étant un terrain idéal pour les randonneurs et les amoureux de la nature. Un moment d’évasion total vous attend à travers les paysages boliviens. Les sommets proches de La Paz vont vous permettre de faire des treks inoubliables comme ceux d’El Choro ou de Takesi. Vous aurez l’impression d’être sur une autre planète face à l’immensité de la nature !

Où manger à La Paz ?

La gastronomie bolivienne est méconnue dans le monde pourtant elle mérite qu’on s’y attarde. A La Paz, vous aurez la chance de découvrir une cuisine locale riche et variée. Aliment de base du pays, la pomme de terre est présente dans la plupart des restaurants et des marchés.

Dans la cuisine bolivienne vous trouverez en abondance des soupes. Entrée traditionnelle comme la sopa de maní, soupe à base de cacahuètes broyées constituée d’un bouillon, de légumes, de viande et d’épices. Un régal ! Il existe aussi le chairo, une autre variété servie dans un bol en terre cuite rempli de pommes de terre, de viande, d’agneau et de bœuf. Un mélange unique de bons produits !

Laissez-vous tenter par le quinoa, surnommée la graine d’or cette céréale est extrêmement populaire. Le quinoa se déguste en soupe ou s’accompagne avec du lait.

Vous aurez l’occasion de goûter à de nombreuses viandes ! Entre les saveurs locales telles que le lama ou le cochon d’Inde ou bien le fameux sajta de pollo, poulet frit mijoté avec des oignons de l’ail et du cumin est à tester !

Lors de vos balades dans les rues de la ville, vous n’échapperez pas aux saltenas, un petit chausson farci provenant d’Argentine aujourd’hui très répandu à La Paz. La pâtisserie idéale pour le petit-déjeuner !

Où dormir à La Paz ?

Durant votre séjour, vous avez l’opportunité de loger dans nombreux hôtels car La Paz est la capitale de la Bolivie. Privilégiez l’hôtel Naira, un établissement idéal et pour sortir du tumulte de la ville. Pourtant situé au cœur de la cité, l’atmosphère calme et apaisante qui règne vous permettra de vous reposez en toute quiétude.

Pour ceux qui souhaiteraient plus de vie, le petit hôtel charmant Rosario La Paz vous offrira une toute autre ambiance à quelques pas de la Calle Sagàrnaga. Une rue commerçante entourée de restaurants, de bars et des marchés locaux.

Où sortir à La Paz ?

Comment ne pas passer dans le célèbre bar de la ville, le Luna Pub Music Bar. Danser, chanter, se vider la tête autour d’un verre vous fera le plus grand bien. Un lieu parfait pour les plus fêtards d’entre vous dont la fermeture se fait à 3h du matin !

Il existe d’autres endroits pour sortir à l’image de l’Hb Bronze Coffee Bar qui propose plus de plats.

Carte de La Paz

Retrouvez les plus beaux endroits de La Paz sur la carte ci-dessous !

Vous utilisez Pinterest ? Voici l’image à piner :

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